【圧力鍋】さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本
- ★水 100cc
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
作り方
- 1 さつまいもは1cm弱の輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。
-
2
圧力鍋にさつまいもと★を入れて落とし蓋をする。
（圧力鍋に付いている蒸しすを使用すると簡単）
-
3
蓋をして強火で加熱し、ピンが上がったら重りが揺れる程度の弱火にし2分加熱。
火を止めてピンが下がるまで蒸らす。
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iinu(暫くレポ返遅くなります)2021/03/24 12:07
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
( natukitchen )2021/03/08 22:19
美味しくできました！
参考になりました*\(^o^)/*
レシピへのコメント
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甘さ控えめの素朴味に仕上げました。