魚の甘辛ごま焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ 薄切り
さつまいも 洗って皮付きのまま、半月切り
→玉ねぎ、さつまいもを蒸し器で中火で蒸す（約7分） -
2
魚 キッチンペーパーで水気を押さえる
→裏表に塩、こしょうし、小麦粉をまぶす -
3
フライパンに油を熱して魚を中火で焼く（約3分）ひっくり返して蓋をして蒸し焼く（約3分）
、酒、醤油、みりんを加えて煮絡め、ごまを振り入れる。 - 4 お皿に盛り、玉ねぎ、さつまいも、コーンを添える
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