天煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 海老天ぷら 8本
- マイタケ天ぷら 4つ
- 蓮根天ぷら 8つ
- アスパラ天ぷら 4本
- 水 ３００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ４
- うま味調味料 少々
- 玉子 ２個
- 酒 大さじ２
作り方
-
1
前日の残った天ぷらを冷蔵庫から出して置き。
-
2
フライパンに水、酒、砂糖、醤油、うま味調味料を入れ味を見て天ぷらを入れ、火が通り、味を確かめ溶き卵を入れ出来上がり。
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