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えのきナスひき肉たまごうどんレシピ・作り方

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美味しいです

材料（1人分）

うどん: 1玉

たまご: 1こ

豚ひき肉: ひとつかみ

えのき: 半分

ナス: 半分

ごま油: 大1

黒酢: 大1

さとう: 大2

しょうゆ: 大1

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作り方

1

うどんをゆでます。茹で上がったら、冷水でしめます
2

具材を食べやすく切ります
3

1と卵以外を合わせて炒めます。
4

火が通ったら、うどんと卵と合わせて和えたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯に

公開日：2020/07/13

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カテゴリ: アレンジうどん

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