ズッキーニのサッパリ漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニを薄切りにする。
- 2 生姜は千切りにする。
-
3
めんつゆとお酢を合わせたつけ汁にズッキーニと生姜を入れ重石をする。
1時間程でかんせい。
きっかけ
ズッキーニが沢山採れ過ぎて、保存食にならないものかと…漬物にしました。
おいしくなるコツ
ズッキーニから出る水分があるので、少し濃いかなーと思うくらいの味付けでOK です。
- レシピID:1280018807
- 公開日:2020/06/24
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- その他の漬物
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