簡単!パパッとできる二色丼 レシピ・作り方

簡単!パパッとできる二色丼
  • 約10分
  • 100円以下
mako6
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材料さえあれば簡単にパパッとできる二色丼!
我が家の定番です

材料(2人分)

  • 豚挽き肉 200g
  • 玉子Mサイズ 2個
  • 砂糖 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1.5
  • ◎砂糖 大さじ1.5
  • ◎酒 大さじ1.5
  • ご飯 適量

作り方

  1. 1 ご飯を器に盛っておきます。
  2. 2 ボールに玉子を割り入れ砂糖を入れ溶きほぐします。
  3. 3 サラダ油(分量外)を熱したフライパンに1を入れポロポロになるまで炒めます。

    ポロポロになったら火を止めご飯の上にのせます。
  4. 4 同じフライパンにサラダ油(分量外)を熱し中火で豚挽き肉を色が変わるまで炒めます。
  5. 5 4に◎の調味料を入れ汁がなくなるまで炒めます。
  6. 6 汁気がなくなったら火を止めご飯にのせて完成です。

きっかけ

挽き肉にしっかりと味がつくように作ってみました。

おいしくなるコツ

豚挽き肉は調味料を入れたら汁気がなくなるまで炒めて下さい。

  • レシピID:1280018402
  • 公開日:2020/05/29
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼豚ひき肉
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