野菜炒めon卵 レシピ・作り方

野菜炒めon卵
  • 約15分
  • 300円前後
おさかなさん
おさかなさん
野菜炒めに卵をプラスで栄養バランス良く。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじ 根元を切り、小房に分ける
    人参 細切り
    ほうれん草 ざく切り
  2. 2 卵 溶きほぐす
  3. 3 フライパンに油を熱してしめじ、人参、ほうれん草、もやしを中火で炒める(約7分)、塩、こしょうし、盛る
  4. 4 油を足して卵を加えてふんわりと炒め3の上に乗せ、ケチャップをかける。

きっかけ

簡単晩ごはん。

おいしくなるコツ

野菜を炒める時は、蓋をして蒸し焼きにしても良い。

  • レシピID:1280018367
  • 公開日:2020/05/25
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カテゴリ
にんじんほうれん草しめじもやし
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