ホワイトソースも茹でもお鍋1つで！マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉はお好みの大きさに切ります。
   玉ねぎは薄く切ります。
2. 2 サラダ油(分量外)を熱した鍋に鶏もも肉を入れ色が変わるまで炒めます。

   

3. 3 2に玉ねぎを入れしんなりするまで炒めます。

   

4. 4 コーンを入れサッと炒めたら〇を入れ沸騰したら中火で3分程煮ます。

   

5. 5 4に☆を入れ沸騰したら弱火で10分程煮ます。

   

6. 6 5を煮ている間にバターをレンジでチンし液状にします。
   液状にしたバターに薄力粉を入れしっかり混ぜます。

   

7. 7 5を10分程煮たら6を3回ぐらいに分け入れ混ぜます。
   お好みの固さになるまで混ぜながら煮たら塩コショウで味を整え火をとめ粉チーズを入れ混ぜます。

   

8. 8 バター(分量外)を塗った器に7を入れピザ用チーズをのせたらトースターでお好みの焦げ目がつくまで焼きます。(我が家のトースターは7分程でトップ写真の焦げ目がつきます)