けんちん煮 レシピ・作り方
![けんちん煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4c9891b1b2a94ca7d5305133bb22bb85bb5ca98b.85.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐 食べやすく切り、水気をきる
-
2
ごぼう 泥を洗い(皮が少し残る程度でok)斜め切り→水にさらす
人参 いちょう切り
小松菜 ざく切り
焼ちくわ 乱切り - 3 鍋にごぼう、人参、小松菜、焼ちくわ、豆腐を崩しながら加えて、だし汁、砂糖、醤油、みりんを加えて蓋をして中火で煮る(約7分)
- 4 人参に竹串がすっと通ったらok!
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