きんぴられんこん レシピ・作り方

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優しい味でごはんのおともになりますよ！

材料（3人分）

れんこん
2/3
豚コマ（豚バラ）
100g〜
糸こんにゃく
半分
油
少量
和風だし
小さじ1
薄口しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
酢水
ボールに一杯

作り方

  1. 1
    れんこんは薄切りにして酢水につける。お肉と糸こんにゃくは一口サイズに切る。
  2. 2
    油を入れてお肉を炒める。色が変わったら、水気を切ったれんこん、糸こんにゃくを入れて炒める。
  3. 3
    調味料を入れて混ぜ、味が整ったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこんが好きなので。

公開日：2020/03/30
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