軟骨の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鷄軟骨 100g〜
- にんにく 2かけ
- 濃口しょうゆ 小さじ2
- 薄口しょうゆ 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 油 揚げ物をする時の量
作り方
- 1 にんにくをすり下ろし、調味料と軟骨を和えて、30分以上置く。
- 2 180度の油でカラッとなるまで揚げる。
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