離乳食 ブロッコリー フリージング レシピ・作り方
材料（12人分）
- ブロッコリー 1/2フサ
- お湯 少々
- フリージングバッグ 1枚
作り方
- 1 ブロッコリーを塩無しで柔らかく茹でる
- 2 葉先のフサだけを熱湯殺菌した包丁でみじん切りにする
- 3 すり鉢でお湯を適宜足してペースト状にする
- 4 フリージングバッグに入れて空気を抜く
- 5 平らにしてお箸で12等分に跡をつける
- 6 平らなまま冷凍庫に入れる
- 7 1〜2週間で使い切る
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