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切り昆布とマイタケのラー油鍋 レシピ・作り方
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シフト6522
美味しい
材料(2人分)
白菜
1/3
まいたけ
ひと袋
切り昆布
ひとつかみ
豚ロース
6枚
水
1リットル
あごだし
5g
中華だし
大1
しょうゆ
大2
食べるラー油
小1
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作り方
1
白菜を食べやすく切ります。
2
マイタケを手でほぐします。
3
豚ロース以外を鍋に合わせて煮ます。
4
20分~煮て、白菜に火が通ったら豚ロースを入れます。
5
弱火で火を入れ、豚の色が変わったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯に
公開日:2020/03/02
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