鶏ムネ肉の酒粕焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉を一口大に食べやすく切り、ポリ袋に入れる
- 2 1に酒、砂糖、味噌、酒粕を入れる
- 3 2をよく揉み込んで全体的に調味料を行き渡らせる
- 4 冷蔵庫で1時間以上寝かせる
- 5 フライパンに油を熱して4を入れて、蓋をして中火で蒸し焼く（約7〜10分）
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