赤魚とエリンギの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をしき、赤魚を皮目を下にして焼きます。
- 2 2分ほど焼き、色が付いたら裏返す。
- 3 ネギとエリンギを食べやすく切り、合わせます。
- 4 あとの調味料を加えて、蒸し焼き。
- 5 2分ほど弱火で煮たら、1度冷まして完成です。
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