簡単豆腐チャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐 水を切り、適当な大きさに切る
-
2
玉ねぎ 薄切り
人参 細切り
小松菜 ざく切り - 3 フライパンに油を熱して豆腐をくずしながら炒め玉ねぎ、人参、小松菜、もやしを加えてさっと炒め合わせ蓋をして中火で蒸し焼く（約1〜2分）
- 4 火が通ったら塩、醤油、和風だしの素、こしょうを加えて調味する。
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