フライパンでカツオのたたき レシピ・作り方

フライパンでカツオのたたき
  • 約30分
シフト6522
シフト6522
美味しいです

材料(2人分)

  • カツオ刺身ブロック 1本
  • 生姜チューブ 大3
  • ねぎ 10センチ
  • 味ぽん 大3

作り方

  1. 1 フライパンに軽く油をしき、カツオの表面を焼きます。1面につき強火で3秒ほど。色が変わればOK!
  2. 2 冷まして、食べやすく切り分ける。
  3. 3 生姜チューブを絞る。ネギを刻み、散らす。
  4. 4 味ぽんをかけて完成です。

きっかけ

晩御飯に

おいしくなるコツ

バーナーを使う時は回りに燃えやすいものを置かないこと

  • レシピID:1280017073
  • 公開日:2019/11/06
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