下味はめんつゆ♡鶏胸肉の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
鶏胸肉は、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
繊維を断ちきるように切ると、食感が柔らかく仕上がります。 - 2 1に○を合わせ揉み込む。
- 3 フライパンにオリーブオイルを1センチ位入れ、2に片栗粉をまぶして、揚げ焼きにする。
- 4 軽くきつね色になってきたら、ひっくり返して、裏面もきつね色になるまで揚げ焼きにする。
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