コリアンダーたっぷり餃子のタネで作る！トリトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- コリアンダーたっぷり餃子のタネ 約100g
- サンドイッチ用パン 1枚
- パン粉 適量
- 塩、胡椒 適量
作り方
-
1
パンの耳を切り、コリアンダーたっぷり餃子のタネ（鶏胸肉、コリアンダー、ネギ、しょうが、にんにく、オイスターソース、酒、醤油、塩）を一面に塗り、塩、胡椒をふる。
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2
タネを塗った面にパン粉を付ける。パンを斜めに切り。4つの三角を作る。
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3
170℃くらいの油でゆっくりと両面揚げ、油を切ったら皿に盛り付ける。
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Kaori.K
Kaori.Kです。海外在住です。１０代の頃からお料理やお菓子作りが大好きで、短大では食品について専攻し、フードコーディネータースクールを修了し、某お料理教室で料理とパンの講師を経験しました。２０００年に渡米してからは、お料理好きの友人とレシピを交換したり、ホームパーティーを開いたり、海外のお料理を習ったりとお料理修業をしました。美味しくて楽しいレシピをご紹介します。よろしくお願いします。
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タイ料理のエビトーストならぬ、トリトーストです。