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中華料理
マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
クリーミー野菜麻婆豆腐スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミンリンゴ☆
ご飯がなくても大満足です。
材料(3〜4人分)
麻婆豆腐のもと(中辛)
3〜4人前のもの1セット
絹ごし豆腐
300g
白菜
葉1〜2枚
しめじ
半パック
牛乳
1カップ
しらたき(春雨もOK)
少々
作り方
1
白菜としめじを浸る水で煮る。そこに麻婆豆腐の素としらたき投入。
2
しらたきまで味が染み込む頃豆腐や水溶き片栗粉の準備をする。
3
豆腐を入れてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜる。
4
牛乳を入れて火が通ったら盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アツアツのスープものが大好きなので低カロリーでたくさん食べるものを考えました。
公開日:2019/03/27
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ミンリンゴ☆
食いしんぼうで食べる事とダイエットが大好きです^ - ^ 食材を買ったりお料理している間はとても楽しいです。
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