もちもち赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やっと浸かるぐらいの水で小豆を煮ます。ひと煮立ちしたら煮汁を捨てます。

2. 2

   もう1度小豆を煮ます。ちょっと固めでもOKです。煮汁はとっておきます。

3. 3

   もち米を洗い、材料全てを炊飯器に合わせます。

4. 4

   煮汁が足りたかったら分量外の水を足して調整してください。炊飯したら完成です！