かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍かぼちゃ ひと袋
- 塩 ひとつまみ
- 小麦粉 大3
- 溶き卵 半分
- パン粉 大5~
作り方
- 1 かぼちゃを耐熱ボウルに入れ、三分チン
- 2 1をマッシャーでつぶします。
- 3 塩を振って小判型にしたら、小麦粉をまぶします
- 4 卵にくぐらせ、パン粉を付けます
- 5 キツネ色になるまで揚げたら完成です
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