チキン照り焼き丼（豚丼のたれ使用） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉
- 2枚
- 玉ねぎ
- 2個
- サラダ油
- 大さじ１
- 豚丼のたれ
- ふた回し～
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ１～２
- ご飯
- ４膳
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは皮を剥いてスライスしておきます。
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- 2
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- 鶏胸肉はスライスし、酒と塩を加えて揉み込みます。１０分程度おいておきます。
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- 3
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- ２の肉に片栗粉を揉み込みます
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- 4
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- フライパンにサラダ油をしいて熱し、玉ねぎを炒めます。
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- 5
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- 鶏胸肉を加えて弱火~中火で蓋をして蒸し焼きにします。
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- 6
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- 肉と玉ねぎに火が通ったら豚丼のたれを回し入れます。
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- 7
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- ご飯の上にのせて出来上がり
おいしくなるコツ
とくになし。
きっかけ
豚丼のたれが残っていたので。