おもてなしに！色鮮やかパプリカとサーモンのマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パプリカ(赤、オレンジ・黄色) 1／3ぐらい
- ピーマン 一個
- 玉ねぎスライス 1／4
- スモークサーモン 10切れ程
- マリネドレッシング 大さじ 4
- ブラックペッパー 5ふり程
作り方
- 1 パプリカ、ピーマンは細切りにする。
- 2 お皿に1のパプリカとピーマン、スライスした玉ねぎと食べやすい大きさに切ったサーモンを入れる。
- 3 マリネドレッシングをかけて軽く混ぜる。仕上げにブラックペッパーをふって出来上がりです。
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- サーモンのマリネ
ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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