アジのオリーブオイル焼き大葉ソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジは食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。

2. 2

   大葉はみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて 1を入れてこんがり焼き色が付くまで焼く。

4. 4

   3が焼けたら器に盛り、Aと大葉をフライパンに入れ(アジを、焼いていたもの)さっと炒めたて3にかけて出来上がりです。