豚肉の大葉チーズ巻きわさび風味(*^-^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 10枚ほど
- 大葉 15枚～20枚
- スライスチーズ 3枚
- オリーブオイル（炒めようなのでなんでも） 大さじ 1
- めんつゆ 大さじ 2
- 練わさび 小さじ 1～
作り方
- 1 豚肉をまな板の上などにに重ならない様に広げる。
- 2 大葉は細切りに、スライスチーズは豚肉の枚数に合わせて切っておく（ちぎっておく）
- 3 1の肉の端の方に2を乗せてクルクルと巻く。
- 4 フライパンにオリーブオイル等を入れて温めておく。
- 5 4のフライパンに3の巻いた肉を中火で焼いていく。
- 6 めんつゆにワサビを溶いたものを5に入れて全体に味を絡ませて出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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