お正月の煮物で簡単・お雑煮☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 煮物（汁多め） ２８ｃｍ深めのフライパンに１/３
- 水 ５００ｍｌくらい
- 角切り餅 ６個
- 水（餅用） １/４カップくらい
作り方
-
1
フライパンで、煮物+水を中火で火入れします。
（煮物は、胡麻油で炒めた鶏+里芋+人参+蓮根+蒟蒻+大根+醤油+味醂+昆布白だし+水を煮込んだものです）
-
2
煮物を温めている間に、餅を適当なお皿に乗せます。
水をかけたら、トロトロになるまでレンジでチンします。
- 3 餅を深めのお皿に入れたら、温めた煮物を上からかけて出来上がりです。
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- 料理名
- お正月の煮物で簡単・お雑煮☆
ゆうSAIEN
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無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
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作りました＾＾