さわらのカルパッチョ レシピ・作り方

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中国嫁1982
刺身の残りをつかて、オシャレの洋風料理

材料（1人分）

さわらの刺身
10枚
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
かぼすの絞り汁
大さじ1
かぼす
半分

作り方

  1. 1
    オリーブオイル、塩胡椒、かぼすの絞り汁を容器に入れて、よく混ぜます。
  2. 2
    さわらの刺身お皿に並べて、真ん中にかぼすを飾って、上から合わせた調味料をかけたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さわらの刺身が残って、作ってみました。

公開日：2016/10/28
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カテゴリ
その他のカルパッチョ
料理名
さわらのカルパッチョ

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