3度美味しい！アジのなめろう レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ(青魚で可)の刺身 2匹分
- ●味噌 大さじ1と1/2くらい
- ●にんにくチューブ 10㎝くらい
- ●しょうがチューブ 10㎝くらい
- ●大葉 4～6枚
- ●青ネギ ひとつかみ(たっぷりめが美味しい)
- ●すりごま(お好みで) ひとつまみ程度
作り方
- 1 アジは細かく刻む。大葉はみじん切りにしておく。
- 2 1と●の材料をまな板の上で混ぜ、包丁で叩きながら和えたら完成
- 3 1度目はそのままパクリ。
- 4 2度目はご飯にのせてどんぶりで！
- 5 3度目は出汁をかけてお茶漬けに！
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