ウマヅラハギ肝焼き・ひびき柚子味噌の香り☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ウマヅラハギの身・薄くそぎ切り １つかみ
- ウマヅラハギの肝・茹でて水気を切ったもの 大さじ２
- ひびき柚子味噌だれ 小さじ２くらい
- 醤油 醤油差しで２まわし
- 桃屋・食べるラー油 チョコっと
作り方
-
1
柚子味噌は、
『ひびきのゆずみそだれ』を使いました。
-
2
材料を全部、深めの耐熱皿に入れたら、
トースターでこんがり焼き目が付くまで焼いて出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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作りました＾＾