ライスバーガー 〜生姜焼きver.〜 レシピ・作り方

ライスバーガー 〜生姜焼きver.〜
  • 約30分
  • 300円前後
Rainbow Drop
Rainbow Drop
ご飯が残った日の朝ごはんやランチに♡冷凍ストックも出来るので、週末に作り溜めするのもいいかも〜♪冷凍の場合は1ヶ月位を目処に食べ切って下さいね!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生姜焼きを作る。油をひいて熱したフライパンに、豚肉、玉ねぎを入れ炒める。火が通ったら調味料を入れ、味付けする。作った生姜焼きをボウルによけておく。
  2. 2 ☆印を全てボウルに入れて混ぜる。少し潰すようにして混ぜると成型しやすい。
  3. 3 ギュッギュッと力を込めて丸いオニギリを握り、それを平らに潰して、熱したフライパンで少しこんがりするように両面焼く。
  4. 4 ライスにレタス、生姜焼きを挟んで、ワックスペーパーやアルミホイルで包んで完成。
  5. 5 冷凍ストックする場合は、生野菜を入れずにライス、生姜焼きでバーガーにして、1個ずつラップをして、ジップロックなどに入れて冷凍室へ。
    食べる時に電子レンジで温めるだけでオッケー!

きっかけ

アレルギーっ子のこどものために!ハンバーガーが食べれるとテンションが上がるので。 市販のライスバーガーはちょっとお高い…家でも簡単に作れるし、ストック出来るので、オススメです。

おいしくなるコツ

冷やご飯にごま油と白ごまを入れると香ばしく仕上がります!また、ごま油のおかげで成型する際に、ご飯が手に付きにくく、そのままフライパンに置いてもくっつきにくくて簡単〜♪

  • レシピID:1280006322
  • 公開日:2016/03/28
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはん
料理名
ライスバーガー
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