胡瓜と韓国南瓜マッチャン、人参の簡単サラダ☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 胡瓜・斜め切り １本分
- 人参薄切り １０枚位
- 韓国南瓜マッチャン・いちょう切り ８切れ
- オリーブオイル（ドレッシング用） ２５ｇ
- ブラックペッパー（ドレッシング用） ミルで５回
- クレイジーソルト（ドレッシング用） ３つまみ
- 醤油（ドレッシング用） １０ｇ
- ポッカレモン（ドレッシング用） 小さじ１/４
- ミツカン白だし（ドレッシング用） 小さじ１/４
作り方
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1
胡瓜をお皿に盛り付けます。
マッチャンはお皿に入れてレンジで２分程チンして流水にさらします。
良く絞ったら、人参と一緒に盛り付けます。
ドレッシングをかけたら出来上がりです。
-
2
ドレッシングは、
オリーブオイル＋ブラックペッパー＋クレイジーソルト＋醤油＋ポッカレモン＋白だしをコップに入れてフォークでシャカシャカするだけです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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作りました＾＾