海老パン・スイートチリソースで☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
えびパンは家族みんなが大好きで、
一気になくなってしまうメニューです(笑)
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材料（２～３人分）

むき海老
２５０ｇくらい
１ｃｍくらいにカットしたニラ
２本分
藻塩
２つまみ
片栗粉
小さじ１
椎茸みじん切り
１/２個分
食パン
２枚
オリーブオイル
フライパンに深さ１ｃｍくらい
三つ葉
１つかみ
ミニトマト（赤、黄色）
１個づつ
スイートチリソース
大さじ３

作り方

  1. 1
    海老＋ニラ＋藻塩をボウルに入れて、
    バーミックス(フードプロセッサーでも＾＾)で少し形が残るくらいにミンチ状にします。
  2. 2
    片栗粉と椎茸みじん切り少しを加えてスプーンでよく混ぜたら、
    ８枚切り食パンに塗りつけてオリーブオイルで揚げます。
    （食パンは半分にしてから斜めに切って４等分にします）
  3. 3
    お皿に盛り付けたら、三つ葉とミニトマトを飾って出来上がりです。
    スイートチリソースをつけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むき海老があったので作りました＾＾

公開日：2015/06/29
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関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理ビールに合うおつまみしいたけむきえびその他のベトナム料理
関連キーワード
えび 食パン おつまみ アジア
料理名
海老パン・スイートチリソースで☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。

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