白玉粉と胡桃のパン・モチモチ食感☆ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 強力粉 １９０ｇ
- 白玉粉 ５０ｇ
- 無調整牛乳 ２００ｇ
- バター ３０ｇ
- 藻塩 ３ｇ
- てんさい糖 ２０ｇ
- サフ・ドライイースト ８ｇ
- くるみ パン１つに１/２個
作り方
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1
くるみ以外の材料をホームベーカリーに全部入れて生地を作ります。
こんな感じに仕上がりました。
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2
直径４ｃｍになるくらいの生地をとったら、
真ん中にくるみを入れて丸い形にします。
（胡桃を入れて焼く前に直径５～６ｃｍ） - 3 １８０度に熱したコンベクションオーブンで、１０分程焼いたら出来上がりです。
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4
中はこんな感じになっています。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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作りました＾＾