真ガレイのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   頭と内臓を取り除きます

2. 2

   塩コショウをして、小麦粉を両面にまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、フライパンが温まったらカレイを入れて焼きます。卵がしっかり加熱されるように焼いてください。

4. 4

   我が家では塩レモンを添えるのがお気に入り♪お好みで醤油やレモン汁などで食べてください。