簡単！ヘルシー！豆腐のはちみつ味噌チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- はちみつ味噌(別参照) 大さじ2
- とろけるチーズ 1枚
- 貝割れ大根 適量
作り方
-
1
＊はちみつ味噌作りおき＊
味噌:はちみつ→1:2の割合
100g:50gを鍋にかけ弱火で混ぜ合わせてトロトロにして保存する
＊豆腐は水切りする
ペーパーで包みレンジで2分加熱 -
2
水切りした豆腐を縦半分にカットし、作ったはちみつ味噌を表面にまんべんなく塗り、上にとろけるチーズを乗せる。
-
3
アルミホイルの上に乗せて、トースターで3～4分 チーズがこんがりする程度に焼き上げる。
貝割れ大根などのトッピングを乗せて、出来上がり！
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