★☆海老とカラフルピーマンの塩麹マリネ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
-
1
むき海老（冷凍は解凍する）を軽く塩コショウ（分量外）して水気を拭いておく。
ピーマン、パプリカは種とへたを取り除き、1分程お湯に通して皮を湯剥きする。
その後、薄切りにする。 - 2 ボールに●の調味料を全部入れてマリネソースをつくる。
- 3 マリネソースにむき海老、ピーマン、パプリカを加えて和えて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
- 4 食べる前に、お好みでブラックペッパー、パセリをふって出来上がり！
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色味も鮮やかな一品です。