塩麹でチューリップ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
手羽先をチューリップの形に整え、塩麹をまぶしたら、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
-
2
片栗粉をまんべんなく、まぶします。
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3
鍋に油を注ぎ、160度で5分ほど、裏返して、3分。きつね色になり、火が通ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 塩麹でチューリップ揚げ
*ohanaちゃん*
こんにちは。
料理を作って、家族や友人に「おいしい♪」と言って、食べてもらうのがシアワセです。
発酵食品やハーブなども使って、色々な料理を楽しみたいと思ってます。
まだまだ未熟な感じです・・・よろしくお願いします。
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