自家製♡オレンジマリネソース レシピ・作り方

自家製♡オレンジマリネソース
  • 5分以内
  • 100円以下
RENmam621
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オレンジを使ったマリネソース!

材料(150ml人分)

  • オリーブオイル 大さじ5
  • オレンジ 1/2個
  • はちみつ 大さじ1
  • クレイジーソルト 5ふり位
  • ブラックペッパー 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 オレンジを絞り果汁を取り出す。
  2. 2 ボウルにオレンジ果汁、はちみつ(オレンジの甘さに応じて調節してください)
    を混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えて混ぜ乳化させていく。
  3. 3 クレイジーソルト、ブラックペッパーを加えて、味をお好みに調整する。
    乾燥パセリを加える。

    ※オレンジ果肉はマリネの具材や、サラダなどに一緒に加えてください!

きっかけ

オレンジがたくさんあったので、ソースに使いました!

おいしくなるコツ

オレンジの甘さによって、甘さ、塩加減を変えてください! オリーブオイルは少しずつ加え混ぜることです。

  • レシピID:1280004429
  • 公開日:2013/04/21
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