鶏胸肉のしそチーズ巻き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏胸肉 1枚
- チーズ ２個ほど
- 紫蘇 ２～４枚
- 人参（好みの野菜・いんげんなどでも） ひとつかみ
作り方
- 1 鶏胸肉の皮を取り、厚みを均一にのばす。包丁で削いで、麺棒で叩いて伸ばす。
- 2 ゆでて棒状に切った人参、しそ、チーズを肉に乗せくるくる巻く。巻き終わりを爪楊枝でとめる。
- 3 巻き終わりを下にして酒大さじ１ふり、弱火で３～5分焦げないように様子見ながら蒸し焼きにする。火を止めてそのまま予熱で火を通して完成！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 肉野菜巻き
とっぴ〜
簡単でヘルシーで安心で美味しくて、、、お財布にもやさしい！そんなごはんやおやつを目指しています。パンやお菓子はほぼ手作り。食品添加物や農薬はなるべく摂らないようにしたいな～
http://plaza.rakuten.co.jp/handmadelove
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