鶏ムネ肉で節約☆チンジャオロース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉をそぎ切りにする。
下味用の酒・醤油をまぶし、5分ほどなじませておく。
たけのこ・ピーマンは細切りにする。 -
2
フライパンにゴマ油をひき、鶏肉を中火で炒める。
全体に焼き色がついてきたら、たけのこ・ピーマンを入れさらに炒める。 - 3 ピーマンが少ししんなりしてきたら、仕上げ用の酒・オイスターソースを加え、軽く混ぜ合わせれば、出来上がり！！
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 鶏ムネ肉と筍炒め
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skip right2013/02/22 11:06
ピーマンなかったので、青ネギです
パオシューにくるんだり、春雨に載せました（普段はピーマン炒りです）
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