ニラとえのきの和えもの レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 酢・味噌など調味料を混ぜ合わせておく。
- 2 ニラは3～4cm幅に、えのきは根元を落として半分に切っておく。
-
3
お鍋に水を入れ、沸騰したらえのきを入れ、1～2分後ニラを入れる。
ニラがしんなりしてきたら、ザルに揚げ、水切りをする。 - 4 ニラとえのきの余分な水気をさっと切り､①のゴマ味噌を和えれば、出来上がり！！
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラとえのきの和えもの
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