厚揚げのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げ→1口サイズに切る
玉ねぎ→くし切りにする -
2
フライパンにゴマ油をひき、中火で玉ねぎ・しめじを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、厚揚げを入れ全体的に焼き色がつくまで炒める。 -
3
水・めんつゆなどの調味料を入れ、2～3分煮込む。
片栗粉でとろみをつければ、出来上がり！！
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ぶなしめじは、カルシウムの吸収率を上げる栄養があるので、良い組み合わせかと！！