筍と平てんの煮物 レシピ・作り方

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☆KeI☆
作った次の日が味が染みて一番美味しく食べれます。

材料（2人分）

たけのこ（水煮）
１パック
水
400ｍｌ
ほんだし
小さじ1
ひらてん
2～３枚
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    筍をよくあらい食べやすい大きさにきる。
    ひらてんは４等分にする。
  2. 2
    水、本だし、さとう、醤油を鍋に入れ火にかけ沸騰したら筍と平てんを入れる。
    煮汁が少なくなれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教わった筍の煮物に平てんをいれてみました。

公開日：2011/02/17
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カテゴリ
たけのこ
料理名
筍と平てんの煮物

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