見て♪見て♪ラディッシュの飾り切り③ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
u-tin♪
昔飾り切りの本から教わりました。ちょっとした一手間で可愛らしいラディッシュに生まれ変わります。おかずやお弁当のアクセントにお勧めです♪
材料（１人分）
- ラディッシュ 1個
作り方
- 1 ラディッシュの中心に十字を象る切り込みを深めに入れる。
-
2
つぎに1/4の外側の切り込みは、写真の切り込みの位置を根元は残し、すくい上げる様な形で包丁を入れていく。レシピＩＤ1280000772の要領を参照。
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3
この作業を４か所とも、２回ずつ繰り返す。次に一番外に切り込みを入れれば完成♪
◆カット後、しばらく水に付けておくとカット面が開きキレイに開きます。
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