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ひき肉と春雨のキムチ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひき肉と春雨のキムチ炒め
  • 300円前後

おつまみにもおかずにもなる、15分でできる簡単なお料理です。
ダイエットにもいいかもしれません♪

作り方

  • 1

    フライパンにごま油を入れ、ひき肉を炒めます。
    塩、こしょうをして火が通ったら、お酒を回しかけます。

  • 2

    フライパンに水、砂糖、しょうゆ、春雨を入れて3分ほどフタをして煮ます。

  • 3

    水分が適度になくなったら、キムチと青ねぎを入れて炒めたら出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に残っていたひき肉とキムチを使って料理を作ってみました。

おいしくなるコツ

キムチは白菜キムチが適しています。キムチの辛みや塩加減によりますが、お肉の塩は少なめの方が良いかもしれません。

レシピID: 1280000441

公開日:2010.12.20

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つくったよレポート 18件(17人)

  • 2015.02.08

    残っていたキムチと、特売の豚ひき肉でおいしい1品が作れて嬉しいです‼

    作ってくださってありがとうございます☆
    とっても嬉しです(^ー^)

    お返事を見る

  • 2014.02.20

    青ネギが無かったので長ネギと彩りのためにほうれん草入れて作りました。
    簡単なのに美味しくてご飯がススミました。

    作っていただきありがとうございます☆
    ほうれん草入りは栄養的にも良さそうですね!

    お返事を見る

  • 2013.09.16

    何度かリピしてます。春雨でボリュームが出て、食べ応えもあって、とっても満足してます(^^)

    何度も作っていただきありがとうございます!
    とても嬉しいです(^-^)
    これからも作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2013.03.22

    簡単においしくできました。旦那様にも大好評でした。

    作っていただきありがとうございます♪旦那さんも喜んでいただいて嬉しいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2010.12.28 17:37

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーでBlackwoodさんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きました!
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

関連情報

料理名
ひき肉と春雨のキムチ炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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