コレがあれば他のおかずはいりません♪大根のツナ缶煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を５ｃｍ幅の輪切りにカットする。
   つぎにその輪切りになった大根を格子状にカットする。

2. 2

   大根の灰汁を抜く。
   鍋に大根と、ひたひたにつかる程度の水(←分量外)を張り、火にかける。
   沸騰後、一煮立ちさせてザルにきる。

3. 3

   鍋若しくはフライパンに下処理済の大根とツナを入れ、馴染むまで炒める。

4. 4

   馴染んできたところで、水、(*)印の調味料を加えて落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮詰めれば完成♪