コレがあれば他のおかずはいりません♪大根のツナ缶煮 レシピ・作り方

コレがあれば他のおかずはいりません♪大根のツナ缶煮
  • 約30分
  • 300円前後
u-tin♪
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本当に、コレがあれば他のおかずがいらないぐらい、ご飯が捗る一品です♪
日持ちもするので、作り置きにもお勧めです♪

材料(4人分)

  • 大根 1本
  • ツン缶(80g) 1缶
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大3~4
  • だしの素・(天然だし) 適量

作り方

  1. 1 大根を5cm幅の輪切りにカットする。
    つぎにその輪切りになった大根を格子状にカットする。
  2. 2 大根の灰汁を抜く。
    鍋に大根と、ひたひたにつかる程度の水(←分量外)を張り、火にかける。
    沸騰後、一煮立ちさせてザルにきる。
  3. 3 鍋若しくはフライパンに下処理済の大根とツナを入れ、馴染むまで炒める。
  4. 4 馴染んできたところで、水、(*)印の調味料を加えて落とし蓋をして、煮汁がなくなるまで煮詰めれば完成♪

きっかけ

大根のおいしぃ~季節♪旬の大根を美味しく食べれるメニューは無いかとレシピを考えてみました♪

おいしくなるコツ

手順3.の作業は面倒でも行ってください。こうすることで味が馴染み易く、美味しい炊き合わせに仕上げる事ができます♪

  • レシピID:1280000412
  • 公開日:2010/12/16
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カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 ツナ缶 シーチキン 作り置き
料理名
大根のツナ缶煮
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つくったよレポート(2件)

  • takesable
    takesable
    2017/03/05 17:07
    コレがあれば他のおかずはいりません♪大根のツナ缶煮
    お弁当にも入れたかったので、片栗粉でトロミをつけてみました。
    トロミありなし、どちらもおいしかったです。レシピありがとうございました。
  • ごろ4834
    ごろ4834
    2015/02/03 19:24
    コレがあれば他のおかずはいりません♪大根のツナ缶煮
    本当に他のおかずがいらない!
    味がしっかりしてて、すっごく美味しいので、どんどんご飯が進みます‼︎
    お弁当にも良さそうですね♪

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