フライドチキン レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 適度な大きさに切った鶏肉に、クレイジーソルトとガーリックシーズニングをもみこみ、1時間おく。
- 2 ハーブフラワーを作る。各材料を袋に入れ、振るような感じでしっかり混ぜ合わせる。
- 3 ①の鶏肉に溶いた卵をまわしかけてからませて、②のハーブフラワーを全体にまんべんなくつける。
- 4 180度に熱した油で③の鶏肉をあげる。こんがりきつね色になったらできあがり。
きっかけ
ケンタッキーよりは薄味に仕上げたいので♪
おいしくなるコツ
ハーブフラワーを多めにつけたほうがカリッとおいしく仕上がります。 濃いめの味が好きな方は、下味の調味料を多めに!
- レシピID:1280000179
- 公開日:2010/11/22
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- クリスマスディナー2010 ケンタッキー クレイジーソルト 簡単
- 料理名
- フライドチキン
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ケンタッキーよりは薄味で、お子様にも安心です♪