簡単！ きゅうりの浅漬け ぬかいらず！ レシピ・作り方
材料（１～４人分）
- きゅうり ４本
- 砂糖 大さじ１杯半
- 塩 大さじ１
- 粉からし （練りからしでもＯＫ） 小さじ１
作り方
-
1
きゅうりをよく洗い、ビニール袋に入れる。
長いものは半分に切ってください。 -
2
砂糖、塩、粉からしを入れ、袋を振るような感じでよく混ぜる。
（練りからしの場合は軽くもむように混ぜてください。） - 3 袋の口を縛り、冷蔵庫で１日以上おく。
-
4
１日たつと、きゅうりの水分が出てます。
袋から取り出して適当な大きさに切る。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの漬物
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ウィンクするまめ2011/08/04 14:15
「辛い」そして「甘い」。新しい味を楽しみました☆
練りカラシを使用して２日後にいただきました。
ビニール袋でつくれるのも嬉しいです （’ｖ’*)
レシピへのコメント
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砂糖、塩、からしだけで、ぬかはいりません。